Сливочное масло — состоит преимущественно из молочного жира. В состав сливочного масла входят содержащиеся в молоке белки, углеводы, некоторые водорастворимые витамины, минеральные вещества и вода (эта нежировая часть называется плазмой масла). Сливочное масло обладает высокой калорийностью и усваиваемостью. Сливочное масло содержит витамин А и D, а в летнее время и каротин. В сливочном масле до 40 % мононенасыщенной олеиновой кислоты, которая составляет славу оливкового масла. Она оказывает особенно благотворное влияние на уровень холестерина в крови, не говоря уже о том, что она улучшает общий баланс липидов крови. Кроме того, олеиновая кислота подавляет активность ракового гена.

Жирность 61.5%
Объём 200 г.
Упаковка пергамент
Условия хранения 30 суток t(-25…-18°C)