СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

— тесто дрожжевое — 300г
— колбаса вареная — 250г
— сало свиное топленое
— яйцо (для смазки)

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты размером 5х7 см. На каждый квадрат положить рядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон выступало немного колбасы. Затем завернуть рулетом, положить швом вниз на смазанный жиром противень и оставить на несколько минут для расстойки. После смазать яйцом и выпекать до готовности в предварительно разогретой до 220-230° духовке.