Чечил – Текстурасы жана даамы боюнча сулугуниге окшош, бирок андан көбүрөөк катмарлуулугу жана назик даамы менен айырмаланат. Ал ышталган сатылат. Чечилдин даамы назик, каймактуу, туздуу, ачуу ноталуу.
Целлюлоза ширелүү болуп, чочконун ичине катуу токугандыктан көп суюктукту сактайт.
«Чечил» деген сөз «чаташкан» деп которулат. Өрүм, ичке аркан, кесме, саман, шар түрүндө чыгарса болот.
Майдын курамы 45%
Көлөмү 100 г.
Вакуумдук таңгак
Сактоо шарттары 180 күн т(+2…+6°C)