Курамы: буудай уну, туз, май, жумуртка, каймак, нандын күкүмдөрү. Сактоо мөөнөтү жана сактоо шарттары: t° +17ден баштап +20 °C чейин 5 күн. Таза салмагы 0,080 кг.