Каймак – бул сүттүн бардык пайдалуу витаминдерин камтыган, организмге толук жана тез сиңирген өтө аш болумдуу продукт. Каймак нормалдаштырылган пастерленген каймактан лактобактериялардын таза культуралары менен даярдалган ачыткы менен ачытуу жолу менен даярдалат.

Майдын курамы 20%
Көлөмү 400 г.
Таңгактоочу айнек
Сактоо шарттары 16 күн t(+2…+6°C)