Курамы: буудай уну, май, туз, жумуртка, каймак, ак шоколад. Сактоо мөөнөтү жана сактоо шарттары: t° +17ден баштап +20 °C чейин 5 күн. Таза салмагы 0,200 кг; 0,300 кг; 0,500 кг; 0,700 кг; 1000 кг.