Курамы: буудай уну, кант, туз, аммоний, кайнатылган сүт, жумуртка, какао. Сактоо мөөнөтү жана сактоо шарттары: t° +17ден баштап +20 °C 72 саатка чейин. Таза салмагы 0,250 кг.