Курамы: буудай уну, сүт, кант, жумуртка,
ачыткы, маргарин, туз, кайнатылган коюлтулган сүт.
Сактоо мөөнөтү жана сактоо шарттары: t° +17ден баштап
+20 °C 48 саатка чейин. Таза салмагы 0,200 кг; 0,250 кг;
0,300 кг; 0,500 кг; 0,900 кг; 1000 кг.