Сулугуни 45% – бул сырдын даамы татаал гурманды да, карапайым адамды да кайдыгер калтырбайт. Сулугуни таза кычкыл сүт, орточо туздуу даамы жана жыты бар, тыгыз, катмарлуу, ийкемдүү консистенциясы бар. Бир аз сандагы көз жана туура эмес формадагы боштуктарга жол берилет. Сырдын түсү актан бир аз сарыга чейин, масса боюнча бирдей. Анын кабыгы жок, бетинде ажыралуучу катмарлар түрүндөгү жеңил катмарланууга жол берилет.

Майдын курамы 45%
Көлөмү 180 г / 500 г.
Вакуум/пленка таңгактоо
Сактоо шарттары 18 / 12 күн т(+2…+6°C)