– түстүү капуста – 20 г
– колбаса (ветчина) – 20 г
– жумуртка – 10 г
– айран – 15 г
– майонез – 15 г
– туз
– татымалдар.

Түстүү капуста майда тамырларга бөлүнөт да, бир аз туздалган сууга жумшаргыча кайнатып, суусун төгөт. Соус үчүн айран менен майонезди аралаштырып, туз, мурч жана майдаланган петрушка кошобуз. Майда кубиктерге кесилген жарым ышталган же ветчина колбасасын, жумуртка тилимдерин жана муздатылган түстүү капустаны кошуңуз. Баарын аралаштырып, муздатыңыз.