– тоок эти 500 г,
– колбаса 100 г,
– колбаса 100 г,
– ышталган колбаса 100 г,
– ышталган эт 100 г,
– туздалган бадыраң 2 даана.,
– 1 сабиз,
– картошка 2 даана.,
– пияз 2 даана.,
– каперс 3-4 даана,
– томат пастасы,
– өсүмдүк майы,
– туз.

тоок сорпосу даярдоо. Андан кийин тоок этин алып, майда туурайбыз. Сабизди сүргүчтөн өткөрүп, пиязды туурап, жашылчаларды сковородкага өсүмдүк майы менен кууруп алабыз. Андан кийин томат пастасын кошуп, бардыгын дагы бир нече мүнөт кайнатыңыз. Сорпого майда тууралган картошка менен туздалган бадыраңды кошобуз. Кесилген колбаса, колбаса, ышталган колбаса жана ышталган эт. Мунун баарын, анын ичинде майдаланган тооктун этин сорпого салыңыз. Жана куурулган жашылчаларды унутпаңыз. Каперстерди эң ​​акыркы кошуңуз. Тарелкадагы даяр тамакка бир кесим лимон, зайтун жана кара зайтун кошуңуз.