По легенде, приказ создать колбасу поступил от самого Сталина. Новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».

А первый батон «Докторской» колбасы сошел с конвейера в 1936 году. 

В общем, то, что «доктор прописал». Так и появилось название  Эта колбаса сразу стала любимой, и остается такой до сих пор.