Сорт: высший.
Классическая сырокопченая колбаса высшего сорта. Изготавливается строго по ГОСТовской рецептуре с использованием говядины высшего сорта, нежирной свинины и хребтового шпика. Колбаса имеет благородный классический вкус с ароматом мускатного ореха и копчения.