Сулугуни — вкус этого сыра не оставит равнодушным ни искушенного гурмана, ни рядового обывателя. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв.

Жирность 45%
Объём 180 г. / 500 г.
Упаковка вакуум / плёнка
Условия хранения 18 / 12 суток t(+2…+6°C)