НАШИ БРЕНДЫ
Кыргызстан, г.Бишкек, с. Лебединовка, ул. Береговая, 1А
Тел./Факс: +996 (312) 906-167, 906-168
office.riha@yandex.ru

Яичница по-белгийски

Яичница по-бельгийски
Ингредиенты, используемые в рецепте:

 

— яйцо — 3 шт.
— хлеб — 250г
— сыр (тертый) — 50г
— ветчина, колбаса или отварное мясо — 150г.
Инструкции по приготовлению:
Нарезать хлебный мякиш ломтиками толщиной в сантиметр. В миску разбить яйца, отделяя белки от желтков. Желтки смешать с тертым сыром, намазать этой массой ломтики хлеба, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, колбасы или окорока такого же размера. Верх бутербродов покрыть взбитыми белками и поджарить в масле с противоположной стороны. Не переворачивать. Посолить, поперчить и подавать на стол.